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오마카세3

스시소라 광화문 디너 오마카세 내돈내산 미들급 스시야 ! 🫶🏻 크리스마스 이브가 남의 생일 전날이지만 그냥 넘기기엔 아쉽고 증맬루 맛나고 분위기를 느끼고 싶은 그런 날이니까 내돈내산으로 스시야에 왔어요 :) 잠실에서 뮤지컬 때리고 - 광화문으로! 시위때문에 광화문에서 1시간 서있었다는 거 빼곤 완벽크리스마스 🎄 광화문 스시소라 서초지점도 가보았었지만 내 입에는 딱 맞게 만들어 주셔서 광화문점에 별 다섯개 아니 열개가 만점이라면 열개를 드리고 싶다 :) 저희를 담당해주신 쉐프님이 샤리와 와사비 세심하게 물어봐주시면서 조절해 주시는데 저는 만들어주셨던 기본이 딱 제 입맛에 맞았어요 ! 언제나 차완무시로 시작하는 오마카세 뜨뜻하게 속을 데펴주고 사시미 스타또 ! 광어 사시미와 안키모가 나왔어요 지느러미에 칼집을 내고 살짝 토치로 익혀주신건데 식감은 오독오독하니 너무 맛있.. 2023. 2. 7.

[문래] ' 초밥마트' 집에서 최고의 오마카세 먹기 나만 알고싶은 맛집 코로나때문에 3일동안 집에만 있었더니 배달음식말고 맛있는 음식이 먹고싶어졌다스시야를 즐기시는 인친님 스토리보고 뭔가 믿음직스러워 보여 저장해두었던 '초밥마트'첫눈이 펑펑 오던 어제 다녀왔다 :) 초밥마트는 테이블링 예약시스템을 사용하는데 이용 안내에 대해서는 하단에 작성해 두었다예약하려고 웨이팅 30분 , 픽업을 위해 웨이팅 30분 일요일은 11:30분부터 테이블링 예약을 할 수 있는데 사장님이 오픈하시면서 오늘 오마카세는 몇개를 만들어놓으셨는지 쩌렁쩌렁 크게 소리치시면서 번호를 세어주신다대충 내가 오마카세를 먹을 수 있을지 없을지 정보를 얻을 수 있다 ㅋㅋㅋ 오픈한지 저~~~엉말 얼마되지 않은 뜨끈한 맛집인데 벌써 입소문이 나버려 웨이팅이 어마어마 ! 그래도 체계적인 시스템으로 무작정 오래 기다리지 않.. 2020. 12. 14.

[압구정/청담]스시 입문자 스시스미레 鮨すみれ 다녀오다 ! [압구정/청담]스시스미레 鮨すみれ 스시입문자로서 어색하고 설레였던 '스시스미레 ' 방문기 🍣 츠마미로는 (에피타이저 느낌) 광어와 참치타다키였고 바로 스시 시작 ! 스시로는 참돔,한치,줄무늬 전갱이(시마아지),참치(아까미, 오도로),단새우(아마에비), 전갱이(아지), 잿방어뱃살,우니,청어(니싱),고등어 ,장어(아나고), 네기도로,교꾸로 마무리되고 낫또와 마가섞인 소바와 망고샤베ᄐ.. 2020. 11. 9.

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