[🌝요리시간🌝] 저번 코로나 2.5단계때 맛집을 돌아다닐수가 없어 집콕 셀프 요리로 파티를 했었다 여름휴가로 양양에 가려고 했으나 해수욕장 모두 폐장으로 인해 홈파티로 변경 !
홈파티 메뉴로는
1. 루꼴라 토마토 파스타
- 백설 토마토소스 사용 / 페투치네 면
2. 아보카도 계란구이
- 아보카도 , 햄슬라이스 , 방울토마토 , 계란
(루꼴라를 같이넣었는데 에어프라이기에 돌리니까 쓴맛이 ...ㅠㅠ 담에는 루꼴라 빼고 하기루!)
3. 메론과 페타치즈
그리스치즈인 페타치즈와 소금을 뿌린 메론
소금을 뿌리니 더욱 단맛이 강해져 맛있었어요
(마스포카네 치즈로 하는게 더 잘어울린다고 한다)
4. 와인
롱반 샤도네이 (longbarn)
가성비 좋은 미국(캘리포니아 와인)
롯데마트에서 1만원대 구입
지나치게 달지않고 드라이하면서 깔끔해서 데일리로 마시기 좋음 . 온도를 차갑게하면 바닐라향이 덜하고 찐한 오크향이 느껴진고 온도가 올라가면 살짝 느끼한 맛 가성비 갑인 와인
집에서 간단하게 요리해서 와인과 먹으니 파티분위기도 나고 편해서 좋았지만 빠르게 코로나가 종식되었으면 ... 모두들 화이팅 !😚
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