[용산 / 숙대입구] 이미 유명한 미쉐린 빕구르망 맛집 '구복만두'

 

 

 

[용산/숙대] 구복만두

숙대 '구복만두'는 미슐랭에 선정된 빕구르망이다

빕구르망이라는 것은 미쉐린 가이드가 선정하는 식당으로 합리적인 가격과 훌륭한 맛을 두루 갖춘 곳에 부여하는 등급이라고 한다

구복만두는 중국식 전통만두로 이미 만두 마니아들에게는 유명한 곳 , 밥블레스유 , 수요미식회 , 생생정보 , 생활의달인에서도 소개한적 있는 곳

가게가 크지않고 메뉴는 딱 만두밖에없는데 심지어 만두종류는 4가지밖에 없다 만두로만 승부하는 듯한 너낌~
전통만두(고기만두), 샤오롱바오, 새우만두를 시켜먹었는데 전통만두는 기름아닌 빙화수로 튀겨 바닥은 바삭하고 겉면은 촉촉.샤오롱바오는 육즙좔좔. 새우만두는 버섯향이 강하게나 내스타일은 아니였지만 비주얼이 예쁘다

계속해서 배달주문이 들어오고 손님들도 북적북적! 가격도 합리적이고 맛도 있어 또 가고 싶어질만한 맛집 ☺️

미쉐린 2021 빕구르망에도 선정될지 궁금한 곳이다 


📌가격

 

구복전통만두 6개 - 6.0

김치만두 6개 - 6.0

통새우만두 - 7.0

샤오롱바오 - 7.0 

 

📌주소

서울 용산구 두텁바위로 10 (남영동 3-4)

 

📌시간 (연중무휴)

open 11:00 - 20:00

브레이크타임 15:00 - 16:00

 

📌배달가능 (지역한정)

 

📌재방문의사 90%