해방촌 생면 파스타 맛집 에그앤플라워 (egg&flour)

진짜 오랜만에 갔던 해방촌
바위파스타에서 먹었던 생면의 기억이 너무 좋아 다시 가고싶지만 예약이 진짜 너무 빡샌 맛집이 되어 생면 맛집을 찾다가 소문듣고 크리스마스연휴에 예약하여 다녀왔다

 

 

<바위파스타후기>

2020/11/16 - [Food (맛집리뷰)] - [성수/건대] 핫해져도 너무 핫해진 '바위파스타'

[성수/건대] 핫해져도 너무 핫해진 '바위파스타'

차를가지고 간다면 발렛주차 가능 ,
걸어간다면 굉장한 언덕을 만날 것이다

 

 

에그앤플라워를 비롯해 카페 등이 있다
1층에 바로 에그앤플라워 레스토랑 :)

 

 

 

이날은 사람들이 좀 있어 내부사진은 찍지 못했다
저녁에가면 어두컴컴한 실내와 뷰가 좋은데 예약한지 오래되어서 그랬는지 맨 안 쪽으로 안내해주어 뷰를 보며 식사하는 것은 실패 (무엇을 잘못한거죠? 흙)

아무튼 ! 접시에도 에그앤플라워
접시 넘 귀염

 

 

부라따 치즈와 감태

호불호가 확실하게 있을 법하다
와인이랑 너무 잘어울릴 듯
남자친구는 감태를 싹 걷어내고 먹었지만 내 입에는 괜찮았던 것 같다:)

코로나로 인해 영업장 시간때문에 시간을 두번이나 바꾸시고 메뉴도 크리스마스연휴여서 코스로 주신다고 했다가 변경됬다고 했다고 여러가지 문제로 전화안내를 너무 많이 했다며 주신 서비스

 

 

연휴내내 와인만 마셨던터라 이번엔 맥주로
페일에일로 주문하였는데 예쁜잔도 함께 주신다

 

 

식전빵이 따로 나오진 않고 , 바게트는 따로 주문하였다 위에 올라가진 치즈때문에 더욱더 짭쪼름하고 담백하다 바게트도 바삭한듯 부드럽다

 

 

 

에그앤플라워의 인기메뉴
홍새우먹물카펠리니, 살시챠레몬버터&노른자 파파델리

홍새우먹물카펠리니
에그앤플라워의 시그니처 파스타라고 할 수 있다 얇은면의 파스타이고 소스가 비스크소스여서 여러가지 해산물의 맛이난다
(비스크소스 - 갑각류의 껍질이나 머리를 토마토, 향채, 소량의 크림 등과 끓여서 체에 걸러 사용하는 소스로, 진한 갑각류 풍미가 필요할 때 사용) 절대비리지않음 면이 얇아 소스가 딥하게 느껴져 더욱 맛있었던 갔다

살시챠레몬버터&노른자 파파델리
개인적으로 넓은면의 파파델리 너무 좋아하여 이 메뉴가 더 만족스러웠다 버터베이스의 소스도 좋고
면이 부드러워 큰 면을 돌돌말아 맛있게 먹었다

 

 

이베리코 플루마 스테이크

 

생면때문에 갔는데 다음에는 이베리코 때문에 다시 갈예정이다

이베리코가 원래 맛있긴하지만 유독 더 부드럽고 진짜 맛있음,, 가격에 비해 양이 작긴한데 만족스러웠다

감자퓨레랑 함께 먹음 더 만족스럽고 , 꼭 추천하는 메뉴이다 ! 

 

 

배가 큰 우리는 역시나 싹싹 긁어서 다 먹었다

맥주까지 먹었더니 배가 빵하고 터져버릴 것 같았음 

 

 

분위기도 좋고 , 음식맛도 좋아 만족스러웠지만 오래전에 예약했음에도 불구하고 뷰가 잘 보이지 않는 곳으로

안내해주어 초큼 불만족스러웠다 다 사정이 있겠거니 생각하지만 ! 다른테이블과와는 기본적인 것부터 계속 차별하시는 것 같은 느낌적인 느낌이였다 : ) 그래도 맛으로는 만족하였으니 된거지 모 !! 

 

 

 

 

사실 11월달에 갔다가 웨이팅이 길어 로코스 비비큐로 발걸음을 옮겼었는데 잠깐 들어갔던 느낌이 너무 좋아

찾게된 에그앤플라워:) 

이날은 택시를타고 갔었는데 내려갈땐 날씨가 좋아서 걸어서 내려갔다

남산도 보고 작은 샵들도 보면서 역시 해방촌은 볼거리 참 많다 느꼈다

내려가면서 진짜좋아하는 보광동 잠수교집도 봤다 역시 본점이라 코로나다 뭐다해도 사람이 북적북적

웨이팅도 꽤나 길어보였다 맛집의 위엄이란 ,,

 

 

2020년에는 코로나때문에 맛집을 많이 못다녔던 해인 것 같다 

2021년에는 제발 코로나 종식되고 맛집을 많이 다닐 수 있는 해가 되길 ♥


📌가격
홍새우&먹물카펠리니 24.0
살시챠 레몬버터&노른자딸리아뗄레 22.0
부라타치즈와 감태 13.0
이베리코 플루마 스테이크 20.0
📌주소
서울 용산구 용산동2가 1-549
📌예약가능
📌주차가능(발렛)
📌재방문율 70%

 

 

 

 

<아래는 지난번에 갔던 로코스바베큐후기> <잠수교집 후기>

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